Cafe Pitwu

旅する移動オーガニックカフェ

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【ひとこと】
2005年から約2年半、北海道〜宮古島までを旅した後、大阪・十三から関西を中心に移動カフェよしお号でイベント出店しています。

【フード】
無農薬&無化学肥料のお米と野菜とちょっぴり自家栽培の野菜を使った放し飼い自然卵のオムライスや自家製味噌入りキーマカレーなど。

【ドリンク】
オーガニック&フェアトレードのコーヒーとチャイ、有機豆乳ドリンク etc...

【目標】
・カフェピトゥで扱うメニューすべての生産者さんに会いに行くこと。
・カフェピトゥで扱うメニューすべての説明ができるようになること。

イベントレポート

毎月1回、里山をカフェで満喫できる食事会スローな夕食会が開催されました。1月は色んな木を使って、炙ったり、飲んだり 嗅いだり カフェ(都会)に居ながら里山に行ったような感覚でしたが2月は野草を使って 『野草しゃぶしゃぶ』。完全菜食膳の里山プレートで野菜をたく
『『スローな夕食会』「森にもカフェにも、美味しい早春の気配!?イベントレポート」♪2/20』の画像

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