Cafe Pitwu

旅する移動オーガニックカフェ

Cafe Pitwu イメージ画像
【ひとこと】
2005年から約2年半、北海道〜宮古島までを旅した後、大阪・十三から関西を中心に移動カフェよしお号でイベント出店しています。

【フード】
無農薬&無化学肥料のお米と野菜とちょっぴり自家栽培の野菜を使った放し飼い自然卵のオムライスや自家製味噌入りキーマカレーなど。

【ドリンク】
オーガニック&フェアトレードのコーヒーとチャイ、有機豆乳ドリンク etc...

【目標】
・カフェピトゥで扱うメニューすべての生産者さんに会いに行くこと。
・カフェピトゥで扱うメニューすべての説明ができるようになること。

menu

厚焼きパンケーキとワッフルが新しくなりました♩ どちらも卵・乳製品不使用で大豆粉入りです。 暑いので、少し軽く食べられるよう改良しました。 そして、焼き立てだけではなく 冷めてもおいしく食べられるようになりました。 ぜひお試しくださいね◯
『パンケーキとワッフル』の画像

井上ロケット農園さんのみょうが♩ 夏の薬味に欠かせないですね。 冷たいお素麺や冷奴にのっけたい! このやまやまがとてもかわいい。 甘酢に漬けたので、アクセントとして使います。 昨日は、チキンと夏野菜のマリネの上に散らしました。 薄ピンクに染まったシャキッと
『みょうが』の画像

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